MOTOR Plus-online.com - Bikin penasaran, apa saja makanan para pembalap saat gelaran WorldSBK Indonesia 2021 di sirkuit Mandalika, Lombok, NTB, (19-21/11/2021).
Tim dari GridOto berusaha mencari tahu saat menghadiri langsung WSBK Indonesia 2021 di sirkuit Mandalika, kemarin.
Kebetulan, kami berhasil ngobrol dengan Rafael, salah satu Chef atau juru masak profesional dari tim Kawasaki Racing Team WorldSBK (KRT)
Pria yang akrab disapa Rafa itu akan menjelaskan prosesnya.
"Kami memasak sendiri semua makanan yang diberikan kepada kru tim dan pembalap, juga para tamu KRT di area hospitality kami," buka Rafa, Sabtu (20/11/2021).
Tidak hanya memasak, KRT juga membawa sendiri nyaris semua bahan-bahan makanan yang mereka butuhkan selama akhir pekan balap WSBK 2021.
Setidaknya untuk seri-seri WSBK di benua Eropa, di mana markas besar KRT di Spanyol berada.
"Di Eropa, kami membawa sendiri pasta, minyak zaitun, dan daging dari Barcelona (markas KRT). Karena kami ingin punya standar yang sama untuk semua balapan di sana," kata Rafa.
Baca Juga: Waduh Pembalap WorldSBK Jonathan Rea Tutup Mulut Saat Diminta Foto Bareng, Ternyata Gara-gara Ini
Baca Juga: Wow, Harga Motor Juara Dunia WSBK 2021 Di Sirkuit Mandalika Versi Jalan Raya Tembus Segini
"Sementara untuk balapan lain kami membeli roti, yoghurt dan bahan-bahan segar lainnya seperti sayuran di kawasan sekitar sirkuit," ungkapnya.
"Tapi untuk daging dan bahan-bahan kering tetap kami bawa dari Barcelona," lanjut pria murah senyum itu.
Hal tersebut dilakukan untuk mempermudah KRT melakukan pengecekan kualitas dan menjaga kesehatan anggota tim mereka.
Terutama kedua rider KRT, yaitu Jonathan Rea dan Alex Lowes, yang tidak jarang makan dari menu yang sama seperti anggota tim lainnya.
Meskipun, kedua pembalap umumnya makan makanan yang lebih 'terkontrol' kesehatannya terutama menjelang balapan.
Seperti tidak boleh terlalu banyak gula, tidak boleh memakai minyak goreng, serta tidak boleh terlalu pedas.
"Misalnya, untuk WSBK Indonesia 2021 ini Jonny (Jonathan Rea) akan makan nasi disertai ayam dan brokoli sebelum balapan," ujar Rafa.
"Sementara di hari-hari sebelum akhir pekan balap, ia makan makanan yang sama seperti anggota tim lainnya," lanjutnya.
Baca Juga: Heboh Sholat Di Pinggir Sirkuit Mandalika, Bos Dorna Puji Marshal Indonesia
"Tapi kalau mereka punya permintaan khusus, itu tetap bisa kami penuhi," tutup Rafa.