5 Makanan Sehat Buat Buka Puasa Ramadan 2023, Bikers Bisa Bikin Sendiri di Rumah

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 500 gram kacang merah
• 1 buah kentang
• 1 buah wortel
• 2 rolade
• Air kaldu

Ilustrasi sup kacang merah daging sapi.

Bumbu yang dihaluskan:

• 1 ruas jahe
• ¼ bagian pala
• 6 siung bawang putih
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih kacang, masukkan ke air kaldu daging.
2. Masukkan bumbu halus, irisan kentang, dan wortel.
3. Masak hingga kacang empuk.

3. Cream Soup

Bahan-bahan:

• 200 gram ayam fillet
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 siung bawang putih dicincang halus
• 300 ml susu cair
• 400 ml air
• ½ bawang bombay, potong dadu
• 4 buah bakso, potong dadu
• 4 sdm tepung terigu + 100 ml air
• 1 sdt lada bubuk
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Roti tawar panggang

Sajian Sedap

Resep Chinese Cream Soup, Sajian Spesial Untuk Santap Malam Bersama Keluarga

Cara membuat:

1. Rebus ayam sampai empuk, angkat dan tiriskan. Potong sesuai selera.
2. Rebus wortel sampai empuk di kuah ayam.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan susu cair, garam, dan lada. Masak sampai mendidih.
4. Campur ke dalam panci kuah rebusan ayam, masukkan lagi ayam. Beri bakso, aduk rata.
5. Tambahkan campuran terigu, masak sampai agak kental.

Baca Juga: Amanda Manopo Order Makanan Lewat Ojol, Habiskan Uang Rp 235 Juta

4. Mie Ayam Shirataki