5 Makanan Sehat Buat Buka Puasa Ramadan 2023, Bikers Bisa Bikin Sendiri di Rumah

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mi shirataki
• 2 sdt kecap asin raja rasa
• 1 sdm minyak ayam
• ½ sdt merica bubuk

Topping ayam:

• 50 gr ayam giling
• 1 sdm bawang putih halus
• Garam dan lada secukupnya

Minyak ayam:

• Kulit dan lemak ayam

Cara membuat:

1. Siapkan mi shirataki, masak sesuai petunjuk, tiriskan.
2. Untuk membuat topping, masak semua bahan topping di teflon hingga kering dan keluar minyaknya, blender hingga halus.
3. Untuk membuat minyak ayam, kulit dan lemak dimasak tanpa minyak hingga keluar minyaknya.
4. Siapkan mangkuk, taruh kecap asin, minyak ayam, dan lada bubuk di mangkuk. Aduk hingga rata.
5. Sajikan dengan taburan topping ayam, daun bawang, dan bawang goreng.

5. Brokoli Ayam Lada Hitam

Bahan-bahan:

• 1 brokoli (potong, rendam pakai air garam, tiriskan)
• 60-70 gram dada ayam fillet, potong
• 1 sachet saus lada hitam
• ½ bombay, potong kotak
• Cabai iris

Cara membuat:

1. Tumis dada ayam tanpa minyak hingga berubah warna.
2. Tuang saus lada hitam, tuang air secukupnya. Masak hingga matang.
3. Masukkan cabai dan brokoli. Masak sebentar, masukan bombay.
4. Masak hingga kuah mengental.

Dari kelima menu makanan sehat di atas, bikers paling suka yang mana nih?

Artikel ini telah tayang di TribunnewsBogor.com dengan judul "5 Menu Buka Puasa Ramadhan 2023 yang Sehat dan Cocok untuk Diet, Mulai dari Ayam hingga Cream Soup"